La ciutat gaudeix de paisatges naturals excepcionals, envoltada de volcans, i amb el volcà Montsacopa convertit en un magnífic mirador de la ciutat i de la zona volcànica de la Garrotxa. Olot també disposa d’un important i dilatat bagatge artístic, amb obres i peces exposades al Museu de la Garrotxa, al Museu dels Sants i a la Casa Museu Can Trincheria. Menjar a Olot suposa gaudir dels sentits i d’una cuina intensa i saborosa, fruit d’un patrimoni gastronòmic de gran riquesa. Les millors virtuts d’aquesta gastronomia es resumeixen amb el que es coneix com a Cuina Volcànica, una proposta elaborada per experts cuiners que aplega els millors i més significatius productes de la zona.

Projecte Florit
Envoltada de volcans i solcada pel riu, on el verd de l’entorn s’endinsa a la ciutat i llueix com enlloc, Olot promou la gestió integral i millora dels espais verds de la ciutat, que existeixen i creixen per integració del territori del seu voltant, adaptant-se i assumint-ne la sinuositat i rugositat. El verd és una estratègia de ciutat, on aquesta tipologia d’espais són llocs de convivència ciutadana i amb una funció pedagògica.